Сельское хозяйство Зарубежной Европы
Сельское хозяйство Европы за границей претерпело большие изменения после Второй мировой войны. Общая тенденция изменений заключается в переходе от классического сельского хозяйства к новому высокотехнологичному агробизнесу.
Характерные черты развития сельского хозяйства в Зарубежной Европе
Общие положительные тенденции развития сельского хозяйства в Европе следующие:
- изменение структуры сельского хозяйства в связи с началом биотехнологической революции;
- изменение структуры посевных площадей;
- увеличить разнообразие и калорийность выпускаемой продукции;
- рост уровня самообеспеченности региона;
- увеличение экспорта сельскохозяйственной продукции.
Эти положительные тенденции привели к определенным кризисам в европейском сельском хозяйстве:
- уменьшение доли промышленности в структуре европейского ВВП;
- уменьшение доли активного трудоспособного населения, занятого в промышленности;
- кризис перепроизводства сельскохозяйственной продукции;
- усиление конкуренции между региональными производителями и между европейскими и американскими производителями;
- жесткое государственное регулирование аграрного сектора.
В итоге была сформирована так называемая общеевропейская общая аграрная политика, в рамках которой сельское хозяйство в регионе продолжает развиваться.
Рисунок 1. Поля, засеянные в зарубежной Европе
Стандарты Единой аграрной политики ЕС
В объединенной Европе были установлены единые сельскохозяйственные стандарты:
- регламентируется количество и ассортимент выпускаемой продукции;
- обеспеченность фермерских хозяйств техническими и производственными объектами регулируется;
- штатное расписание регламентировано;
- регламентировал экологизацию сельскохозяйственного производства.
Стандартизация потребовала больших затрат со стороны государства, но качество продукции, производимой фермерами, заметно возросло.
Страны Центральной и Восточной Европы, присоединившиеся к системе единых европейских стандартов позже, только начинают реформировать аграрный сектор. Но даже в таких странах, как Румыния, Болгария, Сербия, начинают формироваться крупные агропромышленные комплексы, работающие по новым стандартам. Например, в Болгарии набирает обороты производство розового масла. Некоторые специалисты говорят о формировании нового типа земледелия в Восточной Европе.
Рис. 2. Розовые поля в Болгарии для производства розового масла
Типы сельского хозяйства Зарубежной Европы
После масштабных реформ и стандартизации сельскохозяйственного производства стали проявляться качественные изменения через более тесную специализацию отдельных регионов. В зарубежной Европе сформировались четыре типа земледелия:
- север Европы;
- центральноевропейский;
- восточная Европа;
- юг Европы.
Данные, характеризующие основные виды земледелия, можно представить в виде таблицы, которую, в свою очередь, можно использовать на уроках географии в 11 классе.
|
Сельскохозяйственный тип |
Главная особенность |
Основные отрасли |
Страны и регионы |
|
|
Животноводство |
Растениеводство |
|||
|
Североевропейский тип |
Преобладание мясного и молочного животноводства |
Мясомолочное животноводство и свиноводство |
Зерновые и технические культуры, кормовые |
Северная Англия, Норвегия, Финляндия |
|
Среднеевропейский тип |
Преобладание скота в сельскохозяйственном производстве и мясной и молочной продукции в структуре продуктов питания |
Животноводство мясное и молочное; интенсивное свиноводство и экстенсивное овцеводство |
Выращивание зерновых и технических культур; садоводство и плодоводство в минимальном количестве |
Германия, Франция, Бельгия, Англия, Дания, Шотландия |
|
Южно-европейский тип |
Преобладание сельскохозяйственного производства и, в частности, выращивания зерновых культур в сельском хозяйстве |
Выращивание зерновых, технических культур, овощей, фруктов, особенно цитрусовых, оливок и винограда |
Юг Франции, Испания, Италия, Португалия, Греция |
|
|
Восточно-европейский тип |
Формирование агропромышленного комплекса в зерновых отраслях сельскохозяйственного производства |
Обширное овцеводство |
Выращивание зерновых, крупномасштабное овощеводство, садоводство, виноградарство, цветоводство |
Сербия, Болгария, Польша, Чехия, Словакия, Венгрия |
Рис. 3. Молочные фермы в Дании
Некоторые страны зарубежной Европы имеют узкую и специфическую сельскохозяйственную специализацию. Например, Нидерланды специализируются на цветоводстве. Это крупнейший экспортер луковичных и горшечных цветов в мире. А страны южной Европы специализируются на выращивании оливок. Более 80% всего оливкового масла в мире производится в Южной Европе.
Рис. 4. Выращивание тюльпанов в Нидерландах
